Νηστήσιμα κεφτεδάκια με φακές. Καλή Σαρακοστή!

Καθαρή Δευτέρα αύριο, και αρχίζει η Σαρακοστή. 

Δεν είναι ανάγκη να μας λείψουν τα κεφτεδάκια, αφού εδώ, ο Σεφ του Coyoacan Παναγιώτης Μουτσόπουλος, μας προτείνει να αντικαταστήσουμε τον κιμά, με τις φακές! 

Συνδυάστε τις με μυρωδικά και φτιάξτε λαχταριστούς κεφτέδες, που θα τους λατρέψετε!

ΥΛΙΚΑ
- 1 τέταρτο φακές
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα
- 1-2 κ.σ. αλεύρι
- 1κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- Αλάτι, πιπέρι
- 1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά
- 1 κ.γλ. κοφτό κύμινο ή και λιγότερο
- Μισό κ.γλ. τσίλι σκόνη
- Αλεύρι για το τηγάνισμα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ